BANANA NUT BREAD FRENCH TOAST

Am Wochenende wurde meine To-Do Liste wieder weitestgehend unter Kontrolle gebracht, sodass auch mal wieder Zeit übrig war, den Kochlöffel, oder besser, den Rührstab zu schwingen. Seit wir in Amsterdam im Bakers & Roasters frühstücken waren, bekomm ich das leckere Bananen-Nuss Brot, das dort als French Toast serviert wurde, nicht mehr aus den Kopf! Also hab ich einfach mal – weil ja eh nix für die Uni zu tun ist #NOT – ein bisserl bei Pinterest gestöbert, auf der Suche nach einer leckeren und wenn möglich auch gesünderen Version eines Bananenbrot French Toasts. Und siehe da, ich wurde fündig! Am Sonntag hab ich also fleißig gebacken, um mir am Montag Morgen (mein freier Tag) gleich 3 fette Scheiben French Toast zu gönnen muhahaha Und für alle, denen jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, gibt’s hier das Rezept, mit veganen Alternativen selbstverständlich! 🙂 Beitrag ansehen

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